я не могу себе представить ситуацию что человек с которым я связан, который знает что я еврей, которому я уже все давно объяснил - по-прежнему говорит мне мериXmas

речь как я понимаю идет о незнакомых (или условно незнакомых типа дальних сослуживцев)

меня тема интересует только в контексте - если нам что-то неприятно (но законно) вправе ли мы требовать чтобы другие видоизменяли свое поведение?

как тут принято говорить - на уровне биля о правах