вот в том-то и проблема, что многие евреи (я в их числе) гораздо религиознее воспринимают рождество, чем большинство христиан, которые их поздравляют. Это уж не говоря о том, что как-то смешно обижаться, когда тебя с рождеством поздравляет китаец или араб, которым это рождество тоже весьма параллельно. Просто традиция такая в данной точке пространства-времени.